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四川人民是很热情的，可能这与在以前穷苦的日子里经常外出打工的经历有关。四川省多山，山脉定然会阻碍人们走出去，就很少与外面有交流，所以很多人就不在山上，到外地工作。出门在外一定受到了很多人的帮助。所以可能在你不注意的小事情上，都会被他们放在眼里，排外的心理几乎是没有的。

今日，一位河南网友在朋友圈分享的宜宾酒宴引发了网友的热议。原来是他远在四川的好友儿子结婚了，多年的友谊让他忘却了路程的遥远，拿着1000元现金就登上了赶往好友家的列车。

在他拍摄的照片里，人们都洋溢着笑脸，在酒席上喝酒吃肉。酒桌上的川菜也是让网友不禁流下了没出息的口水，真是没见识了，这波不亏！

第一道菜：南溪豆腐干

这道菜是宜宾本地的特产，在酒席上能吃到这道菜真的是不亏，朋友真的是下了功夫的。因为这道菜得提前把豆子磨成豆腐，然后用传统工艺手工制作成豆腐干。豆腐干制作完成之后再加入调料等进行翻炒。

这道菜很大程度上保留了豆腐原本的香气，本来嫩嫩的豆腐做成了劲道的豆干，营养价值也比较高。原来不爱吃豆腐的人也变得爱吃豆腐了。

第二道菜：李庄白肉

这道菜值得一提的是肉片的厚度，几乎没有厚度，非常的轻薄。肉片肥瘦相当，非常的合适。肉用的也必须是喂养在一年之内的小嫩猪，这样做出来的肉不会柴，肉质也更加嫩。还有必须说的是蘸料，白肉除了肉香几乎是没有别的味道的，但是蘸上蘸料味道一下子就美味了。

这个蘸料是用蒜做的，还有秘制酱料。味道非常的哇塞，多希望可以天天吃啊。

第三道菜：水煮鱼

婚礼的宴席上怎么可能没有鱼呢？“鱼”和“余”字谐音，大家伙都认为这是好彩头，所以在婚宴上或者是庆生等都会有鱼，在年夜饭饭上更不可少了。世界各地做鱼，都有自己独特的手艺和味道。

宜宾这道水煮鱼，口味定是偏辣的。鱼得先处理成一片一片的，之后将鱼肉用秘制的腌料进行腌制。放上一堆辣椒，放上鱼片，再放进一点豆芽等爱吃的蔬菜一起煮，鱼片咸香麻辣，甚是好吃！

第四道菜：东坡肉

这道菜用的是上好的五花肉，将一大整块的处理好的五花肉焯水，目的是为了让它定型，四四方方的肉块非常的惹人爱，看着就非常的香。放进白糖、酱油和黄酒，再加入纯净水，文火炖大概2个小时才行。所以说是非常的费时间的，在酒席上起码要提前半天就开始准备。

所以说这个网友去的是真不亏，肯定能吃的很过瘾了。一口肉再配上一口酒，简直是神仙般的小日子了。

四川省多吃辣菜，是为了驱寒，河南网友去这一趟之后，简直爱上了吃辣菜，很是过瘾，即使吃的满头大汗也要再来几口，不然就感觉对不起这么好吃的菜。不光饭菜受到了广泛的关注，酒桌上的酒也是吸引了好多人的目光。仔细看看酒桌上摆的是这两款酒。

第一款：蒸台坤沙酒

这款酒产自贵州，难道宜宾人也爱喝？河南网友解开疑惑，他说当地人喜爱这款酒除了喜爱它浓郁的酱香味道之外，还被它1000毫升的大容量所吸引。确实，这么大的容量再加上150元便宜的价格，在酒席上很是受用，如果你的预算有限的话，买这款酒还是很不错的。

这款酒喝起来是柔和的感觉，对于它香味的评价，网友说第二天嘴里还有香味，杯子里也有，说明这款酒的确是纯粮食酿制的，大家放心购买吧！

第二款：伊犁特

这款酒的用料十分精良，原料除了高粱之外还有4种农作物给它加油鼓劲儿，使用的工艺也很是独特，传承了好多年的工艺，在酿造的过程中使用天山雪水，所以说这一款酒中含有大量丰富的矿物质。

这款酒倒的时候小气泡很丰富，在杯子里聚在一起。酒液挑逗你的舌尖，这款酒喝了之后浑身舒畅。红色包装显得十分的喜庆，也很适合在婚宴上用。

上面说的这几款宜宾菜肯定是打开了你的胃口，也请打开你的话匣子，在下方评论区里写下你最喜欢的四川菜吧！还有哪些可以推荐给网友，适合在预算有限的婚宴上喝的酒水的话也可以在下方分享出来哦。